Pudding ryżowo-kokosowy z bananem i konfiturą morelowo-ananasową

  • wyświetlono: 77 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Prezentowany pudding jest kremowy, delikatny, kuszący zapachem i zapewne oczaruje niejedną osobę! Niby nic skomplikowanego, ale dzięki dodatkom - całość nabiera wyjątkowego charakteru, a banan oraz konfitura morelowo-ananasowa to taka przysłowiowa kropka nad "i".

DSC_3803k
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

(około 3-4 porcje)
100g ryżu
400 ml mleczka kokosowego
300 ml mleka (*)
1 szczypta soli
Dodatkowo:
4 łyżki wiórków kokosowych
4 łyżki syropu z agawy (wg smaku) (**)
kilka kropel esencji waniliowej (nie aromatu)
Ponadto:
1 banan
konfitura morelowo-ananasowa
Opcjonalnie:
prażone płatki kokosowe
listki mięty

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pudding ryżowo-kokosowy z bananem i konfiturą morelowo-ananasową

  • 1. Ryż ugotować w osolonym mleczku kokosowym z dodatkiem mleka i wiórków kokosowych.
    (Smaczniejszy jest rozgotowany.)
    Całość dosłodzić syropem z agawy, wymieszać z odrobiną esencji waniliowej i przelać do miseczek.
    Na każdej porcji ułożyć plasterki banana i ozdobić płatkami kokosowymi oraz listkami mięty.
    Deser podawać z konfiturą morelowo-ananasową.

Porady

(*) Ilość mleka należy dostosować do własnych preferencji - w zależności, czy wolimy ryż gęstszy - czy rzadszy.
Ja akurat zrobiłam rzadszy.
(**) Można użyć miodu, cukru, czy dowolnego syropu.
Należy pamiętać, że ryż podajemy z konfiturą i nie warto go zbytnio przesładzać.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

banankokosryż na mlekupudding ryżowyPudding ryżowo-kokosowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ryżowy puddin truskawkowo - kokosowy.

Dodane przez: PolskaGotuje

Pudding ryżowy truskawkowo - kokosowy.

Pyszne deser w wykorzystaniem sezonowych...

Ananasek

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Ananasek – makowo-kokosowy biszkopt z kremem...

Delikatny makowo-kokosowy spód...

Kokosowy pudding ryżowy z truskawkami

Dodane przez: monika016

Kokosowy pudding ryżowy z truskawkami

Ten kokosowy pudding ryżowy z powodzeniem...

ryzowe babeczki

Dodane przez: lucyna19

Ryżowe babeczki z konfiturą

Prosty deser.Zaspokoi apetyt na...

Pudding ryżowy z pomarańczą

Dodane przez: jolantagłówka

Pudding ryżowy z pomarańczą

Uwielbiam go za kremową konsystencję...

Bananowy pudding chia z musem morelowym

Dodane przez: Agusiowe smakołyki

Bananowy pudding chia z musem morelowym

Nasiona chia, są bardzo zdrowe....