Pstrąg z bazylią i karmelizowaną cytryną
- 10 min
Pstrągi pieczone w folii są pyszne i zdrowe. W takiej postaci bezkarnie możemy je jeść:)
- 10 min
Składniki:
- - pstrągi ( jeden na osobę)
- kilkanaście listków świeżej bazylii
- cytryna
- pomidor
- sól, pieprz, zioła prowansalskie
-olej
Wystaw ocenę:
4.5 (180 ocen)
Pstrąg z bazylią i karmelizowaną cytryną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wypatroszone pstrągi umyć, osuszyć. Ja odcięłam im głowy - nie lubię gdy jedzenie na mnie patrzy;) .Nasolić i doprawić odrobiną pieprzu i ziołami prowansalskimi (obficie). Porwać listki bazylii i włożyć do środka.
- 2. Cytrynę pokroić w plasterki i podsmażyć na gorącym oleju, aż się zrumieni.
- 3. Pstrąga włożyć do folii aluminiowej, na skórę położyć cytrynę i bazylię, Zawinąć i włożyć do piekarnika.
- 4. Piec w 180 stopniach ok 20min
Porady
Żeby urozmaicić danie, można także kawałki pomidora włożyć do piekarnika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pstrąg pieczony z cytryną i koperkiem
Proste potrawy smakują najlepiej. Wystarczy kilka składników dobrej jakości i obiad robi się sam. Tak jak w tym przypadku - pstrąg pieczony z cytryną masłem i koperkiem. Robi się błyskawicznie, mało pracy a w efekcie mamy pyszny obiad w 30 min łącznie z przygotowaniami !
Pstrąg pieczony z cebulą, cytryną, koperkiem i masłem
W moich propozycjach na blogu ryba jeszcze się nie pojawiała więc dziś na moim talerzu zawitał pieczony pstrąg. Delikatna ryba łączy się z cytryną i koperkiem w idealne danie, którego nie może ominąć żaden smakosz. Tak więc zapraszam na mojego pieczonego pstrąga
Komentarze