Przyprawa z szafranem w stylu hiszpańskim
kw
- 2 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Uwielbiam poznawać smaki prosto od kuchni, dlatego z wakacji zagranicznych przywożę aromatyczne przyprawy oraz charakterystyczne mieszanki przypraw, które dosyć trudno kupić w kraju. W obecnej sytuacji związanej z COVID-19, kiedy trudno wybrać się poza granice przywołuję te wspomnienia tworząc samodzielnie aromatyczne mieszanki.
- 2 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 20 g papryki słodkiej w proszku
20 g czosnku granulowanego
12 g soli morskiej drobno ziarnistej (2 łyżeczki)
8 g suszonej natki pietruszki
15 g suszonych pomidorów w płatkach
15 g suszonej cebuli
10 g pieprzu czarnego mielonego
12 g nitek szafranu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DodatkiPrzyprawa z szafranem w stylu hiszpańskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie przyprawy przesypujemy do szczelnie zamykanego pojemniczka na przyprawy, zamykamy. Chwilę energicznie potrząsamy, żeby przyprawy się połączyły.
Taka mieszanka jest idealna do zup i sosów pomidorowych oraz dań z ryżu ryb, drobiu oraz ziemniaków. Sprawdza się również jako posypka do kanapek i frytek.
Porady
Dawałam po opakowaniu z każdej z wymienionych przypraw. Jednak wielkość opakowania przypraw zależna jest od producenta dlatego, proporcje podałam w gramach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
EuropejskaPodobne przepisy
Maślany młody kalafior w mieszance ziołowej w hiszpańskim stylu
Kalafior gotowany na parze jest pełen smaku i aromatu. Pięknego złocistego koloru nadaje mu szafran oraz papryka słodka, które znajdują się w domowej mieszance przypraw w stylu hiszpańskim. Dzięki gotowaniu na parze, kalafior jest delikatny i miękki, nie nasiąka wodą. Wspaniale wygląda podany w całości....
Corn dogi w stylu amerykańskim
Corn dogi to popularne w Stanach Zjednoczonych parówki w cieście kukurydzianym. Są smażone w gorącym oleju i najczęściej podawane na długim patyku, choć bez niego także. Idealnie nadają się na przekąskę czy szybki obiad. Możecie je podać z zestawem surówek lub ulubionym sosem.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze