Pomidory na zupę
- 2 godz.
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 5 kilogramów pomidorów Lima
1 łyżka soli
1 łyżka cukru
Wystaw ocenę:
4.46 (168 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPomidory na zupę - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pomidory umyć.
Wyciąć twarde części (te zielone).
Pokroić na mniejsze części.
Zmielić w maszynce do mielenia mięsa.
Przełożyć do garnka.
Gotować do odparowania wody.
Podczas gotowania wsypać sól i cukier.
Co jakiś czas przemieszać.
Gotujące się pomidory przelać do wyparzonych słoików.
Dobrze zakręcić.
Odwrócić do góry dnem.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Tak przygotowanych pomidorów nie trzeba pasteryzować.
Warunkiem jest nalewanie gotujących się zmielonych pomidorów do słoików.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PomidorInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze