Polędwiczki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso kroimy w dwucentymetrowe plastry, dłonią rozbijamy oraz doprawiamy solą oraz pieprzem.
Do mięsa wlewamy sos sojowy, dokładnie mieszamy.
Następnie mięso obtaczamy w mące i smażymy na rozgrzanym oleju do miękkości.
2.Na drugiej patelni prużymy obraną i drobno pokrojoną cebulę. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą.
Grzyby podlewamy jedną szklanką wody, dodajemy przecier, doprawiamy papryką ostrą.
3.Sos z pieczarkami łączymy z mięsem.
Danie gotowe.
Smacznego.
Komentarze