Polędwiczki wieprzowe po chińsku
- 40 min
Polędwiczka inaczej
- 40 min
Składniki:
- - polędwica wieprzowa ok 700g
- sos sojowy 4 łyżki
- tymianek 2 łyżeczki
- sok z cytryny
- olej
- sezam czarny lub biały
- mąka ziemniaczana
- cebula (dymka lub fioletowa)
- ryż np basmanti lub jaśminowy
- kurkuma
Wystaw ocenę:
4.5 (178 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePolędwiczki wieprzowe po chińsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Polędwice kroimy w plastry, następnie marynujemy z sosem sojowym, sezamem i tymiankiem
- 2. Na patelni rozgrzewamy olej. Kawałki mięsa obtaczamy w mące (opcjonalnie), i smażymy aż się zarumienią
- 3. Jak mięso jest już gotowe dodajemy pozostałą marynatę, dodajemy sok z cytryny oraz wodę, ok 3/4 szklanki
- 4. Gotujemy aż sos zgęstnieje
- 5. W między czasie gotujemy ryż dodając 1 łyżkę kurkumy
- 6. Podajemy na ryżu, mieso posypane cebulą
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze