Polędwica wieprzowa z cebulą

  • wyświetlono: 218 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Soczysta polędwica wieprzowa z cebulą - doprawiona jedynie solą, pieprzem i majerankiem, podana np. z pieczonymi ziemniakami to pyszna propozycja na obiad na co dzień i od święta.

IMG_20200519_112552
  • 15 porcje
  • 40min
  • Średni

Składniki

500-550 g polędwicy wieprzowej,
szczypta soli,
szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu,
łyżeczka majeranku,
łyżka oleju,
łyżka masła,
cebula

Sposób przygotowania przepisu:

Polędwica wieprzowa z cebulą

  • 1. Cebulę obieramy i kroimy w piórka, podsmażamy na oleju oraz maśle przez 2-3 minuty. Przekładamy do naczynia żaroodpornego.
    Polędwicę obkrawamy z błon i nadmiaru tłuszczu.
    Mięso solimy, dodajemy pieprz oraz majeranek - obtaczamy z każdej strony.
    Podsmażamy przez około 1,5 minuty z każdej strony. Przekładamy na cebulę.
    Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, pieczemy przez 25 minut.
    Przed pokrojeniem mięso musi kilka minut poleżeć - odpocząć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

polędwicana obiadpieczone mięsopolędwica pieczonapolędwica z cebulą

Komentarze

Podobne przepisy

Polędwica wieprzowa podana na Ragoût z warzyw

Dodane przez: Sandra_bakes_a_party

Polędwica wieprzowa podana na ragoût z warzyw

Jeżeli przygotujesz moje danie,...

polędwica wieprzowa

Dodane przez: JoannaB86

Zapiekana polędwica wieprzowa

Zapiekana polędwica wieprzowa w...

Warkocz z polędwicy wieprzowej z pieczonymi warzywami

Dodane przez: Armi As

Warkocz z polędwicy wieprzowej z pieczonymi...

Nie macie pomysłu na polędwiczkę...

Polędwica wieprzowa pieczona w rękawie z papryką i pieczarkami

Dodane przez: rena123

Polędwica wieprzowa pieczona w rękawie z...

Delikatne, soczyste mięso w pikantnej...

Łopatka wieprzowa pieczona w piekarniku z cebulą i czosnkiem

Dodane przez: monika016

Łopatka wieprzowa pieczona w piekarniku z...

Bardzo lubię mięso w plastrach...

gulasz z polędwicy

Dodane przez: bella81

Niskokaloryczny gulasz z polędwicy wieprzowej...

Gulasz z polędwicy to lekki, zdrowy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE