Placuszki z włoskiej kapusty
Krzysiek_gotuje
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Przepis Babci Stefci na smaczne placuszki, staropolski przepis.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kapusta włoska ½ kg
Ziemniaki 3 szt.
Cebula biała 1 szt.
Jajka 2 szt.
Mąka ziemniaczana 2 łyżki
Pieprz ziołowy 1 łyżeczka
Sól do smaku
Składniki na sos:
Pomidory krojone z puszki 1 szt.
Czosnek 2 ząbki
Łosoś wędzony 15 dag
Olej 1 łyżka
Sól i pieprz do smaku
Koperek 1 pęczek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaPlacuszki z włoskiej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie placuszków:
Kapustę drobno posiekać, obrane ziemniaki, cebulę zetrzeć na tarce, dodać do kapusty. Wbić jajka, wsypać mąkę, przyprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym i dokładnie wymieszać. Gotową masę kłaść łyżką na rozgrzany olej i smażyć z obu stron na złoty kolor, po czym odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać z sosami według uznania.
Wykonanie sosu:
Na rozgrzany olej wrzucić posiekany czosnek, dodać pomidory z zalewą, pokruszonego łososia oraz posiekany koperek. Powoli zagotować, doprawić do smaku sola i pieprzem i podawać z przyrządzonymi plackami. SMACZNEGO.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Warzywa
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze