Zupa z włoskiej kapusty
Składniki:
- pół średniej głowy włoskiej kapusty
200g podwędzanej kiełbasy
2 średnie marchewki
1 l rosołu o mięsno-jarzynowym smaku
mała cebula
2 ząbki czosnku
kopiasta łyżeczka mąki
3 ziarna ziela angielskiego
3 listki laurowe
koperek
sól, pieprz
olej do smażenia
4.42 (189 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa z włoskiej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z kapusty odrzuć zielone, twarde liście i głąb. Resztę pokrój w cienkie paski, opłucz, odsącz na sicie.
-
2.
Kiełbasę pokrój w półtalarki i podsmaż na łyżce oleju. Dorzuć obrane i pokrojone w plasterki marchewki i trzymaj na niewielkim ogniu aż zmiękną.
- 3. Na gorący rosół wrzuć kapustę, zeszklone warzywa wraz z kiełbasą, dodaj listki i ziele. Przypraw, zagotuj.
- 4. Rozgrzej tłuszcz, dodaj ząbki czosnku, gdy zbrunatnieją - odrzuć, a na gorący tłuszcz wrzuć drobno posiekaną cebulę. Zasmaż mieszając przez minutę. Dodaj mąkę i nadal mieszając zasmaż razem aż się lekko zrumieni. Rozprowadż zasmażkę rosołem spod kapusty, zagotuj, dodaj do zupy. Całość wymieszaj.
-
5.
Po zdjęciu z ognia dodaj posiekany koperek. Zupę podawaj z pieczywem lub gotowanymi ziemniakami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta włoska
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze