Placuszki z cukinii z jogurtem
- 20 min
Lekkie, a jednocześnie sycące, stanowią urozmaicenie dla placków mącznych i ziemniaczanych.
- 20 min
Składniki:
- 300 g cukinii, ząbek czosnku, pół cebuli, 3 lyżki jogurtu naturalnego, 2 jajka, około pól szklanki mąki pszennej, sól i pieprz do smaku, eweuntulanie majeranek, tymianek
Wystaw ocenę:
4.51 (146 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePlacuszki z cukinii z jogurtem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię umyć, obrać i starkować na tarce o dużych oczkach. Odstawić na 15 min aż puści sok i odsączyć.
- 2. Cebulę i czosnek posiekać i dodać do cukinii.
- 3. Dodawać kolejno: jogurt, jajka, sól, pieprz oraz tyle mąki, aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta.
- 4. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć placki do zarumienienia się.
Porady
Wg preferencji można dodać do cista trochę zieleniny: pietruszkę lub szczypior lub podawać z keczupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Koperkowe placuszki z cukinii
Dzisiaj zapraszam na błyskawiczne i proste w przygotowaniu koperkowe placuszki z cukinii. Placki są smakowite i pożywne oraz delikatne i puszyste. Świetnie smakują z dodatkiem śmietany, jogurtu naturalnego lub sosu czosnkowego. Są idealnym rozwiązaniem na szybki obiad :D
Komentarze