Placuszki rybne

  • wyświetlono: 1228 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Placuszki z ryby i warzyw można podać na obiad np z ryżem i sosem. Są też świetnym dodatkiem do burgerów.

Mniam1

Składniki



450g ryby Mintaj
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
1/4 selera
1 cebula
2 jajka
2 łyżki natki pietruszki
1-2 liście laurowe
ok 4 ziaren ziela angielskiego
sól
pieprz czarny

Sposób przygotowania przepisu:

Placuszki rybne

  • 1. Marchewkę, pietruszkę i seler pokroić. Włożyć do garnka z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Zalać wodą tak, aby warzywa swobodnie pływały. Gotować, aż zmiękną do 30min. Włożyć filety z ryby i gotować 20min. Odsączyć z wody i zmielić w maszynce do mielenia lub drobno posiekać. Wywar można zachować i zrobić na nim sos. Do wystudzonej mieszanki rybno-warzywnej wbić jajka, dodać drobno posiekaną cebulę i natkę pietruszki. Wszystko dokładnie wymieszać i przyprawić. Można dodać trochę bułki tartej. Formować placuszki i smażyć z dwóch stron na oleju. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiataryba na obiad

Komentarze

Podobne przepisy

rybne curry

Dodane przez: Agusia2

Rybne curry

Proponuję rybne curry, warzywne,...

Rolada rybna

Dodane przez: JOANNA 55a

Rolada rybna

zdrowa i smaczna

Kołaczki rybne

Dodane przez: Cukiereczek

Kołaczki rybne

Mięciutkie bułeczki z rybnym nadzieniem...

Paluszki rybne

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Paluszki rybne

Mój syn nie przepada za rybą. Postanowiłam...

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Dodane przez: anjaa

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Postanowiłam zrobić na obiad klopsiki...

kotlet rybny

Dodane przez: karolinajedynak24

KOTLETY RYBNE

Moja rodzina uwielbia ryby i postanowiłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE