Placki ziemniaczane z jarmużem
Placki ziemniaczane to danie, które dość często gości w naszych domach. Robi się je szybko, a najlepsze są ciepłe z chrupiącą skórką. Nie byłabym jednak sobą, gdybym od czasu do czasu nie urozmaiciła tych placuszków. Moja dzisiejsza propozycja to połączenie ziemniaków z jarmużem.
Składniki:
- Składniki na około 6 porcji:
• 1,5 kg obranych ziemniaków,
• 3 cebule,
• 3 jajka,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
• 5 dorodnych łodyg jarmużu,
• sól do smaku,
• pieprz do smaku,
Dodatkowo:
• Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Placki ziemniaczane z jarmużem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Tak przygotowane składniki: ziemniaki, cebulę, jarmuż, jajka, mąkę i przyprawy umieszczamy w misce. Dodatkowo do składników dodajemy jeszcze skrobię, która osiadła się na dnie płynu spod ziemniaków. -
-
-
Zrumienione zdejmujemy z patelni i umieszczamy na papierowym ręczniku. Dzięki temu pozbędziemy się nadmiaru tłuszczu. W ten sam sposób postępujemy z resztą ciasta, aż do jego skończenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze