Placki z kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane ziemniaki starłem na tarce o dużych oczkach. Odciśniętą kapustę dodałem do ziemniaków razem z jajkiem i mąką . Przyprawiłem do smaku , wymieszałem.
Z masy usmażyłem placuszki na oleju ( po 3 minuty z każdej strony).
Śmietanę przyprawiłem sokiem z cytryny , solą i pieprzem. Na placki nałożyłem śmietanę i łososia. Ozdobiłem koperkiem.
Komentarze