Placki z kiszonej kapusty
- 20 min
- Dla 10 osób
Składniki:
- 30 dag kapusty kiszonej
1 średnia marchewka
jajko
3/4 szklanki mleka
szklanka mąki
sól, pieprz
1/4 łyżeczki kminku
łyżeczka majeranku
olej do smażenia
szczypiorek do dekoracji
Wystaw ocenę:
4.98 (182 ocen)
Placki z kiszonej kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę kiszoną odcisnąć i drobno pokroić. Marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wymieszać z kapustą. Dodać mleko, mąkę , wbić jajko i dokładnie wymieszać. Ciasto doprawić solą, pieprzem, majerankiem oraz kminkiem. Łyżką nabierać porcję ciasta i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron do miękkości. Udekorować posiekanym szczypiorkiem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kapusta kiszonaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Fuczki - bieszczadzkie placki z kiszonej kapusty
Fuczki to placuszki, które są lekko kwaśne i chrupiące, a w połączeniu z sosem czosnkowym smakują rewelacyjnie. Wiele osób może zaskoczyć składnik, którym jest kiszona kapusta. Fuczki bieszczadzkie wyglądem przypominają tradycyjne placki ziemniaczane. Wypróbuj placki z kiszonej kapusty.
Fuczki - placki z kiszonej kapusty
Najwspanialsze jedzenie to te proste z składające się z 3 składników. Najważniejszym składnikiem w fuczkach jest dobra, naturalnie kiszona kapusta. Fuczki można robić z gotowanej, jak i z surowej kapusty, mój przepis oparty jest na surowej kiszonej kapuście. Taka kapusta zdecydowanie bardziej mi smakuje....
Komentarze