Domowa pizza na cienkim spodzie

4.98 (176 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Pyszna,chrupiąca pizza na cienkim spodzie.Z pysznymi podsmażonymi kurkami z cebulką,salami i serem.Moja córka stwierdziła że jest lepsza niż z pizzerii....:)))Z tych składników wychodzą dwie cienkie pizze.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto:
    3 szkl.mąki(u mnie tortowa)
    szklanka zimnej wody
    25 gram świeżych drożdży
    łyżeczka cukru
    pół łyżeczki soli
    łyżka oleju
    2 łyżki mąki krupczatki
    Na wierzch pizzy:
    kilogram mrożonych kurek
    1 duża cebula
    plasterki salami
    100 gram żółtego sera
    sól,pieprz
    trzy łyżki oleju rzepakowego
    dwie łyżki koncentratu pomidorowego
    2 ząbki czosnku
    łyżka przyprawy do pizzy
Wystaw ocenę:

4.98 (176 ocen)

Zobacz również:

Pizza

Domowa pizza na cienkim spodzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1.Ciasto:Do miseczki pokruszyć świeże drożdże i zalać większą połową szklanki wody,dodać sól i cukier-wymieszać.Mąkę przesiać przez sitko do miski,wlać rozczyn i wyrabiać dodając resztę wody i łyżkę oleju.Ciasto odstawić na pół godzinki w ciepłe miejsce.Po tym czasie włożyć ciasto do lodówki na ok.1-2 godziny.
    2.Kurki jeśli są mrożona wyłożyć na durszlak i przelać wrzątkiem(wtedy zniknie z nich goryczka która posiadają przy mrożeniu).Cebulkę pokroić w półplasterki i przesmażyć na oleju wraz z kurkami.Doprawić solą i pieprzem.Blachę wyłożyć papierem do pieczenia,podsypać papier mąką krupczatką i uformować okrągłą pizzę.Posmarować ją przecierem pomidorowym z przepuszczonym przez praskę czosnkiem i przyprawą do pizzy.Na to ułożyć przesmażone kurki z cebulą i rozłożyć wedle gustu salami i ser.Piekarnik nagrzewam na maxa (najwyższa temperaturę ) i piekę ok.10-12 min.Zależy od piekarnika.Podaję z sosem czosnkowym i ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Drożdże Kurki Mąka Salami

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować