Pizza minimalistyczna

JustKuchcik

Pizza na spodzie drożdżowym. Jako dodatki - salami, suszone grzyby, cebula i serek topiony.

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka wody
25 g drożdży świeżych
3 łyżki oleju
1 łyżka cukru
szczypta soli

Pozostałe składniki:
150 g salami (u mnie w plastrach)
1 duża biała cebula (100g)
20 g grzybów suszonych
100 g serka topionego ze szczypiorkiem
100 g serka topionego z papryką
8 łyżeczek koncentratu pomidorowwego
ketchup pikantny
pieprz ziołowy
olej do wysmarowania blaszki

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasto drożdżowe Ketchupy Przystawki Pizza Przekąski

Pizza minimalistyczna - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Na ciasto wodę zagotować. Wrzątkiem zalać grzyby. Gdy namokną, osączyć, zachowując wodę. Wywar z grzybów oraz pozostałe składniki ciasta dokładnie wymieszać - pozostawić w cieple do wyrośnięcia.
2. Blachę (40 x 27) natłuścić olejem, następnie wyłożyć na nią ciasto, formując placek. Ciasto posmarować koncentratem pomidorowym i obficie posypać pieprzem ziołowym.
3. Następnie na wierzch wyłożyć kawałki serka ze szczypiorkiem, na to plastry salami.
4. Wędlinę przykryć posiekaną wg uznania cebulą, wierzch obłożyć kawałkami serka z papryką. Pizzę ponownie obficie posypać pieprzem ziołowym.
5. Piec 25 min (200 st. C). Po tym czasie pizzę wyjąć z piekarnika, wierzch polać ketchup'em wg uznania i ponownie włożyć do piekarnika.
6. Piec jeszcze 10 min (200 st. C).

Porady

Należy zwrócić uwagę na jakość grzybów - nie mogą być robaczywe.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Grzyby Ketchup Koncentrat pomidorowy Pieprz Salami Serek Papryka Szczypiorek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Siekane kotlety z parówek

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Pieczenie Na zimno Na zimno Na ciepło Obiad Kolacja Przekąska

Podobne przepisy

4.5 (149 ocen)

Pizza na super cienkim cieście

Anitka0804 Smaczna, cieniutka pizza na super cienkim cieście z sosem ketchupowym, wyrazistym węgierskim salami, ciągnącym serem żółtym, oraz smacznymi pachnącymi pieczarkami. Całość świetnie współgra z sobą. Idealna na ciepłą kolację a jeszcze smaczniejsza następnego dnia. Serdecznie polecam. 55 min

0 (0 ocen)

Pizza Domowa

Słodko Słodka Przeważnie ją robię przy "sprzątaniu lodówki",czyli pizza resztkowa. 1 godz. 10 min

4.5 (171 ocen)

Zdobywca nagrody

4.5 (171 ocen)

Zdobywca nagrody

Muffinki a'la pizza

2milutka Prawie każdy uwielbia domową pizzę, robiłam ją już na różne możliwe sposoby, na jej wzór powstały wytrawne muffinki, dodatki do takich babeczek możemy dobierać wg swoich upodobań, choć są czasochłonne - wyrastanie ciasta, wycinanie, robienie farszu, to jednak wygląd i smak wynagradza wszelkie trudy,... 1 godz. 40 min

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Pizza z salami i serem pleśniowym

Anitka0804 Pyszna smaczna i sycąca pizza na cieście cienkim z dużą ilością pieczarek, kukurydzy, szynki,cebulki, papryki czerwonej, salami oraz serem pleśniowym kropką nad ,,i,, jest ser pleśniowy to on dodaje pizzy całego aromatu i smaku. Idealna na obiad lub kolację. Z tego przepisu wyjdzie 2 wielkie pizze z... 1 godz. 20 min

4.48 (154 ocen)

4.48 (154 ocen)

Tarta a'la pizza

Anitka0804 Pyszna tarta na cieście kruchym z dużą warstwą szynki,sera żółtego,cebuli,kukurydzy,grzybków leśnych i ziół. Idealna na obiad lub kolację. 40 min