Pizza Kebab z kapustą pekińską i sosem czosnkowym

  • wyświetlono: 6336 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Bardzo lubię ta pizzę ma miękki i zawsze udany wyrośnięty spód. Jest duża więc pizzę można zrobić z 2 smakami .

Marta Ryżek-Kalkowska
  • 45min

Składniki

spód pizzy
3 1/2 szklanki mąki
5dag drożdży w kostce
ok 1,5 szklanki ciepłej wody
5 łyżek oleju
szczypta cukru
szczypta soli
przyprawa do pizzy

keczup + łyżka przecieru pomidorowego.

ser około 0,5 kg

1 filet z kurczaka pokrojony i podsmażony w przyprawie gyros.
kawałek kapusty pekińskiej
1 pomidor
ogórek
sos sałatkowy -dowolny ulubiony.

jeśli chcemy zrobić 2 pizze na 1 blaszce to można dodać:
szynka
ogórki konserwowe
pieczarki
itp.

sos czosnkowy

Sposób przygotowania przepisu:

Pizza Kebab z kapustą pekińską i sosem czosnkowym

  • skłądniki na spód1. mąkę wsyp do miski , pokrusz drożdże,wsyp cukier,olej i sól.
  • skłądniki na spód pizzy2. wsyp przyprawę do pizzy -możesz zamienić na bazylię.
  • ciasto3. Dodaj wodę i zagniataj ciasto.
    Uwaga wlej najpierw 1 szklankę wody ponieważ resztę wody dodawaj stopniowo aby wyregulować gęstość ciasta. Mąki są różne i czasem wychodzi mniej wody , a czasem więcej. wszystkie skłądniki zagniatamy aby ciasto odchodziło od dłoni i było elastyczne. Tak jak na zdjęciu.
  • ciasto na pizzę4. Odstaw ciasto na 20 minut aż do wyrośnięcia
  • ciasto5. ciasto powinno zwiększyć swoją objętość.
  • ciasto na pizzę6. Następnie wyłóż ciasto na blat podsypany mąka i rozwałkuj na taki rozmiar jaki ma blacha.
    Ja używam takiej dużej blaszki z piekarnika. Możesz zrobić 2 mniejsze okrągłe. Wyłóż blachę papierem i połóż ciasto na pizzę.
  • spód7. posmaruj ją keczupem i przecierem pomidorowym
  • spód podpiekamy8. wstaw do piekarnika elektrycznego rozgrzanego do 180 st. na 10-15 min aby spód się podpiekł i wyrósł.
  • skłądniki na pizzę9. W tym czasie jak spód się piecze przygotuj ulubione składniki na pizzę.
  • skłądniki na surówkę10. zrób sałatkę z kapusty. Kapustę poszatkować, pomidora przeciąć na pół i pokroić na plasterki,ogórka kroimy w większą kostkę. Sos do sałatek wsypujemy do miseczki z olejem i wodą. wszystkie składniki delikatnie wymieszać.
  • podpieczony spód11. Gdy spód już jest upieczony posyp troszkę serem.
  • pizza12. Jeśli chcesz zrobić na jednej pizzy dwa smaki to na jedną stronę wyłóż ,szynkę ogórka, pieczarki itp. a na druga stronę połóż kawałki kurczaka i posyp serem.
  • pizza13. wstaw do piekarnika na około 10 minut, aby składniki się ogrzały, a ser roztopił.
    Po wyłożeniu pizzy z piekarnika posyp surówka z kapusty i polej sosem czosnkowym
  • sos czosnkowy14. Pizze podajemy z keczupem lub z sosem czosnkowym. tutaj znajdziesz przepis na gęsty sos czosnkowy: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sos-czosnkowo-pietruszkowy-5

Porady

Pizzę można zrobić z dowolnymi smakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylapizza kebabrodzinna

Komentarze

Podobne przepisy

pizza

Dodane przez: CattiBrie

pizza na bardzo cienkim cieście z sosem czosnkowym...

Ta pizza składniki ma zupełnie...

Pizza czosnkowo-pieczarkowa z mozzarellą

Dodane przez: 2milutka

Pizza czosnkowo-pieczarkowa z mozzarellą

Pizzę na dobrym cieście uwielbiamy...

Pizza góralska na sosie czosnkowym

Dodane przez: judik

Pizza góralska na sosie czosnkowym

Wspaniała pizza z oscypkiem. Prosta...

image-0e7tw9n

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pizza z kurczakiem i sosem barbecue

Moja propozycja na wyśmienitą pizzę

Pizza z białym sosem, kiełbasą i rukolą

Dodane przez: agatab

Pizza z białym sosem, kiełbasą i rukolą

Banalnie prosta i bardzo szybka...

image-0w45m5h

Dodane przez: rybcianets2

Zdrowa i łatwa pizza otrębowa z kapusta kiszoną

Jeżeli nie możesz czasem powstrzymać...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE