Pizza Kebab z kapustą pekińską i sosem czosnkowym

Pizza kebab z kapustą pekińską i sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. mąkę wsyp do miski , pokrusz drożdże,wsyp cukier,olej i sól.
  
• 2. wsyp przyprawę do pizzy -możesz zamienić na bazylię.
• 3. Dodaj wodę i zagniataj ciasto.
  Uwaga wlej najpierw 1 szklankę wody ponieważ resztę wody dodawaj stopniowo aby wyregulować gęstość ciasta. Mąki są różne i czasem wychodzi mniej wody , a czasem więcej. wszystkie skłądniki zagniatamy aby ciasto odchodziło od dłoni i było elastyczne. Tak jak na zdjęciu.
• 4. Odstaw ciasto na 20 minut aż do wyrośnięcia
• 5. ciasto powinno zwiększyć swoją objętość.
• 6. Następnie wyłóż ciasto na blat podsypany mąka i rozwałkuj na taki rozmiar jaki ma blacha.
  Ja używam takiej dużej blaszki z piekarnika. Możesz zrobić 2 mniejsze okrągłe. Wyłóż blachę papierem i połóż ciasto na pizzę.
• 7. posmaruj ją keczupem i przecierem pomidorowym
• 8. wstaw do piekarnika elektrycznego rozgrzanego do 180 st. na 10-15 min aby spód się podpiekł i wyrósł.
• 9. W tym czasie jak spód się piecze przygotuj ulubione składniki na pizzę.
• 10. zrób sałatkę z kapusty. Kapustę poszatkować, pomidora przeciąć na pół i pokroić na plasterki,ogórka kroimy w większą kostkę. Sos do sałatek wsypujemy do miseczki z olejem i wodą. wszystkie składniki delikatnie wymieszać.
• 11. Gdy spód już jest upieczony posyp troszkę serem.
• 12. wstaw do piekarnika na około 10 minut, aby składniki się ogrzały, a ser roztopił.
  Po wyłożeniu pizzy z piekarnika posyp surówka z kapusty i polej sosem czosnkowym
• 13. Jeśli chcesz zrobić na jednej pizzy dwa smaki to na jedną stronę wyłóż ,szynkę ogórka, pieczarki itp. a na druga stronę połóż kawałki kurczaka i posyp serem.
• 14. Pizze podajemy z keczupem lub z sosem czosnkowym. tutaj znajdziesz przepis na gęsty sos czosnkowy: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sos-czosnkowo-pietruszkowy-5