Piramidki ze schabu

  • wyświetlono: 1742 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Gotuję codziennie dla 3-osobowej rodziny. Najbardziej lubię dania obiadowe, a zapiekane piramidki do takich właśnie należą.

RedakcjaPP
  • Oryginalny autor: Aneta Wojciechowska, Włocławek
Publikacja: Archiwalne przepisy

Składniki

Na 4 porcje:
● 4 kotlety schabowe
● 10-15 dag pieczarek
● 1 czerwona papryka
● mała puszka groszku
● czerwona cebula
● jajko
● 2 łyżki mąki
● 10 dag żółtego sera
● 4 łyżeczki musztardy
● przyprawa uniwersalna
● pieprz
● tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Piramidki ze schabu

  • 1. Paprykę kroimy w poprzeczne
    plasterki. Cebulę obieramy
    i kroimy w krąż ki. Pieczarki oczyszczamy i kroimy w małe
    kawałki, doprawiamy i smażymy,
    aż woda odparuje. Ser ścieramy
    na tarce o dużych oczkach.
    Groszek osączamy.
  • Piramidki ze schabu2. Mięso myjemy, osuszamy
    i lek ko rozbijamy. Przyprawiamy
    przyprawa uniwersalna, pieprzem, ewentualnie
    przyprawą do mięsa wieprzowego.
    Panierujemy w jajku
    i mące. Smażymy.
  • 3. Kotlety układamy na natłuszczonej
    blasze, smarujemy musztardą.
    Na każdym układamy
    porcję pieczarek, plasterek papryki,
    w śro dek łyżeczkę groszku
    i krążek cebuli. Posypujemy
    serem. Zapiekamy w temp.
    180 °C, aż ser się roztopi.
PPWS_06-2009

Porady

● Składniki piramidek możemy dowolnie modyfikować. Dobrze smakują z ogórkiem konserwowym,
oscypkiem i czerwoną fasolą z puszki.
● Brzegi kotletów warto ponacinać, wtedy nie skurczą się podczas pieczenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadkotlety schabowe

Komentarze

Podobne przepisy

gulasz

Dodane przez: aniak

Gulasz ze schabu

pyszny obiadek...

Dodane przez: magda28

Pieczony schab ze śliwką

Schab przygotowuje zawsze na święta....

danie

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Bombowe sakiewki ze schabu

Pyszny soczysty schabik, nadziewany...

kapustka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kapusta ze schabem

Często przyrządzam duszona kapustkę...

Rolada ze schabu ze szpinakiem i pieczarkami

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Rolada ze schabu ze szpinakiem i pieczarkami

Aromatyczna i łatwa w przygotowaniu...

Rolada z schabu z mięsem mielonym

Dodane przez: alaaa

Rolada ze schabu z mięsem mielonym

Kolejny pyszny domowy wyrób. Tym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE