Pikle z ogórków w curry
- 30 min
Pikle z ogórków w przyprawie curry to smaczne lekko pachnące selerem przetwory na zime. Polecam
- 30 min
Składniki:
- 3 kg ogórków
liscie selera - około 30 sztuk
cebula
zalewa:
1 1\2 szklanki cukru
1 litr wody
2 szklanki cukru
1 1\2 łyzeczki soli
4 łyzeczki przyprawy curry
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Pikle z ogórków w curry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki obrać ,pokroić w grubsze słupki.Na spód słoika włożyć 2-3 listki selera i plaster cebuli.Układać w słoikach ogórki.
2. Składniki na zalewę zagotować , lekko przestudzic i zalać ogórki umieszczone w słoikach.
.Pasteryzować 10 minut.Wyjąć i ustawić do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia.
Porady
8 słoiczków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ogórek
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
musztardowe pikle z ogórków
Od lat w mojej rodzinie jada się tylko te pikle i żadnych innych. Próbowaliśmy kiedyś innych ale z tymi nie miały szans i przepis się nie przyjął. Co roku robimy duży zapas zwłaszcza, że ze swojskich ogórków smakują jeszcze lepiej.Zalewa jest lekko ostra ale też dość słodka więc nie czuć mocno octu
Komentarze