Pikle z ogórków wg Babci Wandzi

  • wyświetlono: 102027 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Przepis na pikle dostałam od mojej babci. Gdy babcia je robiła ,wszystkim smakowały. Mam nadzieję,że dorównam babcinym piklom :)

klaudia0318

Składniki

duże lekko przerośnięte ogórki
gorczyca,ziele angielskie,liść laurowy, pieprz w ziarnach
sól ( na 1 kg - 1 łyżka)

Zalewa:

1 szklanka wody
1 szklanka octu
1,5 szklanki cukru
1 łyżka soli
2 marchewki
1 cebula
szczypta curry

Sposób przygotowania przepisu:

Pikle z ogórków wg Babci Wandzi

  • 1. Ogórki umyć, obrać i wyciąc środek z pestkami.
    Nasolić (1 łyżka na 1 kg ogórków) i odstawić na noc.
    Do każdego słoika wrzucić po listku laurowym,kilka ziaren pieprzu ,kilka ziaren ziela angielskiego i pół łyżeczki gorczycy.
    W słoiku ciasno układać ogórki.
    Składniki na zalewę zagotować. Zalać ogórki.Zakręcić .
    Pasteryzować ok. 8 minut. Odstawić do góry dnem do ostygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciOgórkiPrzetworypikle

Komentarze

Podobne przepisy

Plasterki z ogórków, jak pikle, w zalewie octowej.

Dodane przez: weronika63

Plasterki z ogórków, jak pikle, w zalewie...

Bardzo smaczne, marynowane plasterki...

Sałatka szwedzka wg Babci Krysi

Dodane przez: ewaeu

Sałatka szwedzka wg Babci Krysi

To jest najlepsza sałatka do słoików...

Pikle z ogórków z papryką w zalewie pomidorowej

Dodane przez: bienpyt

Pikle z ogórków z papryką w zalewie pomidorowej

Delikatne ogórki z dodatkiem papryki...

Pikle ogórkowe z kurkumą

Dodane przez: anusiakolodziej

Pikle ogórkowe z kurkumą

Pikle świetnie smakują, ale też...

Pikle z selera naciowego

Dodane przez: AnetaJ

Pikle z selera naciowego

Pikle z selera do idealny dodatek...

image-0h0babk

Dodane przez: anita176

Chińskie pikle z sosem

Doskonale smakują podane z ryżem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE