Pikle-ogórki w przyprawie curry

  • wyświetlono: 3868 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

smaczne przetwory z ogórków z przyprawa curry na zime-idealne jako przekaska a takze jako dodatek do drugiego dania:)

bozena
  • 6 porcje
  • 40min
  • Średni

Składniki

1. ​1,5 kg ogórków
2 białe srednie cebule
4 łyżeczki nasion gorczycy białej
1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
kilka ziaren ziela angielskiego
kilka lisci laurowych
2. 1 litr wody
1 szklanka cukru
1 szklanka octu 10 %
1,5 łyżki soli do przetworów
2 łyżki curry w proszku

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Pikle-ogórki w przyprawie curry

  • 1. 1. Zalewę zagotować , dodac pokrojoną w plastry i cebulę, całość odstawic do wystudzenia.
    Ogórki umyć, wysuszyć i pokroić wzdłuż na ćwiartki.
    2. Do słoików najpierw włożyć po 1 łyżeczce nasion gorczycy białej, kilka ziarenek pieprzu , ziarenku ziela angielskiego oraz pokrojone ogórki.Dodac tez po 1 lisciu laurowym. Nastepnie do słoika z ogórkami wlać wystudzona zalewę z cebulką .
    3. Pasteryzować od zagotowania wody przez ok. 3-4 minuty. Wyjąć gorące słoiki, dokręcić pokrywki i odstawic do przestudzenia zakretkami ku dołowi.
    Po całkowitym ostudzeniu odwrócić i przechowywac w chłodnym miejscu .Smacznego:)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zimaOgórkicurryPrzetworypiklew słoikachpikle w curryprzetwory_z_ fiskars
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ogórki w curry i kurkumie

Dodane przez: zzewa

Ogórki w curry i kurkumie

Pyszne ogórki na zimę

Ogórki w przyprawie do kurczaka

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Ogórki w przyprawie do kurczaka

Chrupiące, lekko złote, aromatyczne...

image-1emodtx

Dodane przez: ewa2701

ogórki w curry

Ogórki w zalewie carry są przepyszne...

Gotowe ogórki

Dodane przez: annamaria

Ogórki w zalewie curry

Smaczny dodatek do obiadu i nie...

image-1qyg13d

Dodane przez: Ewelina Marcin

Ogórki w curry

Pyszne ogóreczki do obiadu ale...

Ogórki w curry z czosnkiem

Dodane przez: Paulina Nosek

Ogórki w curry z czosnkiem

Pyszne, jedne z naszych ulubionych...