Pikle w occie jabłkowym
- 50 min
Składniki:
- kalafior
ogórki świeże
papryka czerwona
ocet jabłkowy 3 szkl.
woda 3 szkl.
cukier 1,5 szkl.
sól do smaku
koper kwiat
czosnek ząbki
ziele angielskie całe
liście laurowe
gorczyca czarna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyPikle w occie jabłkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Paprykę oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w szerokie paski.
Ogórki umyć, odciąć końcówki, pokroić w grube plastry.
Warzywa ułożyć warstwami w słoikach.
Dodać pokrojone ząbki czosnki, po 1 liściu laurowym, 2-3 kulki ziela angielskiego, po 1 baldachu kwiatu kopru oraz po trochę czarnej gorczycy.
Ocet jabłkowy połączyć z gorącą wodą, cukrem i solą - zagotować i dokładnie wymieszać.
Gorącą marynatą zalać przygotowane pikle, dokładnie zakręcić i zapasteryzować 20-25 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze