Mangold kiszony a'la szczaw
Elwira Lipińska
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Kiszone liście buraka liściowego o obco brzmiącej nazwie (Mangold) mogą z powodzeniem zastąpić w zimie szczaw.
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- mangold (dowolna ilość)
sól kamienna (1 łyżka na litr wody)
ząbki czosnku (do smaku)
baldachy nasienne zielonego kopru
nać selera (do smaku)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mangold kiszony a'la szczaw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
-
Porady
Mangold przygotowany w ten sposób posłuży jako dodatek do oszukanej zupy szczawiowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sól peklowa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Wegańska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Bez gotowania Kiszenie ObiadPodobne przepisy
Kiszony topinambur
Topinambur, czyli słonecznik bulwiasty znów staje się bardzo popularny i na nowo zostaje odkryty w kuchni. Topinambur ma wiele właściwości korzystnie wpływających na kondycję naszego organizmu: pozytywnie oddziałuje m.in. na układ nerwowy, trawienny oraz działanie mięśnia sercowego. Kiszony topinambur...
Komentarze