Pikantny ketchup

  • wyświetlono: 4770 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Ostry ketchup z papryki dla osób lubiących takie smaki...

IMG_20190918_121058
  • 120min

Składniki

3 kg słodkiej papryki czerwonej
20 dag chili
3 główki czosnku
1/2 kg cukru
5 liści laurowych
2 łyżki soli
300 ml octu 10%
30 dag świeżych pomidorów
2 łyżki koncentratu pomidorowego
250 ml oleju

Sposób przygotowania przepisu:

Pikantny ketchup

  • Gotujemy1. Paprykę słodką przekroić na połówki wydrążyć nasiona ,z chili zrobić to samo ale uwaga -obrać je w gumowych cienkich rękawiczkach inaczej grozi poparzeniem rąk.Czosnek obrać ze skórki,pomidory umyć i wszystko razem skręcić przez maszynkę do mięsa o drobnych oczkach. Przełożyć do garnka wlać ocet i dodać liść laurowy wsypać cukier posolić i gotować wszystko razem przez 1 godzinę ,po upływie tego czasu wlać olej i gotować jeszcze 10 minut. Rozlać do słoiczków zakręcić za pasteryzować 5-10 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniadania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylapaprykaczosnekchiliketchupdodatek do mięsprzetwory z paprykidomowy ketchupprzetwory z pomidorów

Komentarze

Podobne przepisy

Ketchup łagodny

Dodane przez: mysza75

Ketchup łagodny

Domowy ketchup który dopracowałam...

ketchup

Dodane przez: Klaudia0318

Domowy ketchup

Pyszny domowy ketchup- o wiele...

Gotowy ketchup

Dodane przez: dominika_s30

Ketchup Lucynki

Jest to ketchup ze starego przepisu...

Ketchup paprykowy

Dodane przez: natali0987

Ketchup paprykowy

Świetny jako dodatek do makaronów,...

image-0201fn5

Dodane przez: EsmeraldaZeSmakiem

Domowy ketchup z jabłkami

Ketchup domowy z dodatkiem jabłek...

domowy ketchup

Dodane przez: tasiunia

domowy ketchup

Pyszny, domowy ketchup, który podkreśla...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE