Pierś kurczaka z mozzarellą i pomidorami

  • wyświetlono: 1305 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wszyscy lubimy kurczaka. Czy to pieczonego, czy w formie De Vollaile'a. Czas na kurczaka w nieco innej odsłonie ;)

JacobTastes
  • 50min

Składniki

2 piersi z kurczaka
1 pomidor
1 kulka mozarelli
kilka średnich ziemniaków
sól
pieprz
czosnek
papryka
tymianek
rozmaryn
oliwa z oliwek

Sposób przygotowania przepisu:

Pierś kurczaka z mozzarellą i pomidorami

  • 1. Ziemniaki dokładnie myjemy i kroimy na ćwiartki.
  • 2. Pokrojone ziemniaki wrzucamy do lekko osolonego wrzątku i gotujemy przez około 3-4 minuty. Zblanszowane ziemniaki odcedzamy i pozostawiamy chwili do wyschnięcia.
  • 3. Pierś kurczaka przekrawamy w taki sposób, aby powstała kieszonka. Posypujemy je wewnątrz solą i pieprzem oraz kilkoma igiełkami rozmarynu. W każdą kieszonkę wkładamy kilka plasterków pomidora i mozarelli. Zamykamy kieszonkę i doprawiamy je z wierzchu solą i pieprzem.
  • 4. Ziemniaki przekładamy na blaszkę. Polewamy oliwą i przyprawiamy solą, pieprzem, suszonym czosnkiem, papryką w proszku i tymiankiem. Dokładnie mieszamy, aby przyprawy pokryły wszystkie ziemniaki.
  • 5. Kurczaka i ziemniaki wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy przez około 30 minut.
  • 6. Danie jest gotowe, kiedy z kurczaka po przekłuciu wypływa przeźroczysty płyn a ziemniaki powinny być chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadKurczakmozzarellapomidorfiletobiadpierś kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

kieszonki z kurczaka

Dodane przez: mojapasjasmaku

Kieszonki z kurczaka z suszonymi pomidorami...

Czasem mamy ochotę na prosty i...

Makaron

Dodane przez: magdzia44448

MAKARON Z KURCZAKIEM, POMIDORAMI I MOZZARELLĄ

Po co używać gotowych sosów ze...

Pierś z kurczaka w pomidorach i cukinii

Dodane przez: zzewa

Pierś z kurczaka w pomidorach i cukinii

Pyszne i lekkie danie

Filet z kurczaka nadziewany pomidorami i mozzarellą

Dodane przez: Gregorhspeed

Filet z kurczaka nadziewany pomidorami i...

Smaczna propozycja podania filetu...

pierś z kurczaka

Dodane przez: 89blondyna89

Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami...

Suszone pomidory i ser feta świetnie...

Obiadowy filer w 30 minut

Dodane przez: Jaga85

Filet z kurczaka zapiekany z pomidorami i...

To szybki i smacznie podany filet...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE