Proponuję pyszne pierniczki na opłatku polane czekoladą pachnące cynamonem i przyprawą korzenna...
1 godz. 10 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
-200 gr mąki
-200 gr orzechów włoskie lub laskowe
-50 gr cukru
-50gr miodu
-2 jajka
-15 gr proszku do pieczenia
-1 łyżka kakao
-przyprawa do piernika ile kto lubi ok 10 gr
-1/2 łyżeczki cynamonu 100 gr kandyzowanej skórki z pomarańczy
-100 gr kandyzowanej skórki z cytryny
-150 gr rodzynek
-125 ml mleka
-paczka opłatków
Pierniki na opłatku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.-Dzień wcześniej zalewamy mlekiem wszystkie suszone owoce
-rano miksujemy je na gładką masę
2.-W misce zmiksować jajka ,cukier,miód,kakao,przyprawa do piernika,cynamon następnie dodajemy zmielone owoce,oraz zmielone orzechy na koniec dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia
-na papierze do pieczenia lub macie silikonowej rozkładamy opłatki i na nie dajemy masę piernikową
-wcześniej rozgrzewamy piekarnik do 180 st
3.-Pierniczki pieczemy ok 20 min aby ich nie przesuszyć
-studzimy
4.-Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z olejem kokosowym i następnie smarujemy pędzelkiem pierniczki zostawiamy do wyschnięcia polewy lub robimy swoją polewę czekoladową
Porady
Czas przygotowania jest podany bez czasu moczenia owoców
-pierniczków może wyjść więcej ja miałam dosyć wielkie opłatki
Komentarze