Piernik z wędzoną śliwką

0 (0 ocen)

Do mojego tegorocznego piernika dodałam wędzoną śliwkę. W przeciwieństwie do kalifornijskiej swym zapachem przechodzi przez całe ciasto. Jeśli lubicie wędzone śliwki, gorąco polecam:).

Składniki:

  • Forma 12x36cm
    Składniki :
    • 180 gram miodu,
    • 75 gram masła,
    • 1,5 przyprawy do piernika,
    • 4 jajka,
    • 150 gram cukru,
    • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
    • 0,5 łyżeczki sody,
    • 1/3 szklanki mleka,
    • 450 gram mąki tortowej,
    • 1 łyżka kakao
    • 350 gram wędzonej śliwki, +mąka do oprószenia śliwek,
    Dodatkowo:
    • 150 gram czekolady deserowej,
    • ¼ szklanki śmietanki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Piernik Desery

Piernik z wędzoną śliwką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • rozpuszczone skladniki 1. Masło wraz z miodem rozpuszczamy i studzimy. Śliwki przekrawamy na połowy i oprószamy niewielką ilością mąki.
  • dodanie sypkich składników 2. Mąkę łączymy z kakao, sodą, proszkiem do pieczenia oraz przyprawą do piernika.
    Do miski wybijamy jajka. Dodajemy do nich cukier i ubijamy na puszystą masę.
    Do puszystej masy wsypujemy sypkie składniki oraz wlewamy mleko.
  • dodanie płynnych składników 3. Na koniec dodajemy tłuszcz z miodem. Całość miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta.
  • dodanie śliwek 4. Do gotowego dodajemy śliwki. Łączymy je z całością za pomocą łyżki.
  • przed pieczeniem 5. Tak przygotowane ciasto wykładamy do odpowiedniej formy. Piernik wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy go około 60 minut w 180°C do „suchego patyczka”. Upieczone ciasto wyjmujemy i studzimy.
    WYKOŃCZENIE: Czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką. Płynną polewamy piernika.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Piernik Miód Przyprawa do piernika

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Boże narodzenie Wędzenie

Podobne przepisy

4.48 (189 ocen)

image-27oqkfe

To może cię zainteresować