Piernik z herbatą

  • wyświetlono: 12168 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Pyszny , puszysty piernik z masą o smaku rumowym

Bo-Bożena

Składniki

4 jajka
1 szkl. miodu prawdziwego
1 szkl. mocnej herbaty
3/4 szkl. cukru
1 szkl. oleju
2 łyżeczki sody
przyprawa do piernika
3 szkl. mąki
15 dkg. mlecznej czekolady
słoiczek dżemu wiśniowego ( 280 - 300 g )
MASA:
1i 1/2szkl. mleka
3/4 szkl. cukru
1łyżka mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki tortowej
c. waniliowy
3/4 kostki masła
2-3 łyżki spirytusu
kilka kropli olejku rumowego

Sposób przygotowania przepisu:

Piernik z herbatą

  • Piernik z masą rumową1. Żółtka utrzeć z cukrem na puch , dodać miód , ucierać , dodać olej , mąkę , sodę , przyprawę do piernika , wlać wystudzoną herbatę wymieszać , ubić pianę z białek i delikatnie dodać do ciasta , wlać do formy o wymiarach 40-23 cm. Piec 45 minut w 180 *C . Po wystudzeniu piernik przekroić na 3 części , przekładać dżemem wiśniowym i masą rumową.
    WYKONANIE MASY; wszystkie składniki wymieszać(oprócz masła ) i ugotować budyń , masło utrzeć porcjami dodawać wystudzony budyń , dodać spirytus i olejek rumowy .Czekoladę połamać dodać 3 łyżki słodkiego mleka , podgrzewać na małym ogniu do rozpuszczenia się czekolady , ciepłą czekoladą polać piernik .

Porady

Zapomniałam dodać że do masy zamiast spirytusu i olejku rumowego można dodać rum . Ilość spirytusu podałam według własnego gustu z tym trzeba ostrożnie dodawać i próbować bo można przedobrzyć :) :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciepiernikiboże narodzenieciasta i deserykategoria_ciasta

Komentarze

Podobne przepisy

tort

Dodane przez: teresa84

Tort bananowy z białą herbatą

Przygotowanie ciast i deserów to...

image-066mdti

Dodane przez: adela7

Lody z zieloną herbatą

Dla osób lubiących zieloną herbatę...

PTASIE MLECZKO Z GALARETKĄ Z ZIELONEJ HERBATY

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

PTASIE MLECZKO Z GALARETKĄ Z ZIELONEJ HERBATY

Domowe ptasie mleczko... z jogurtu...

Piernik z powidłami śliwkowymi.

Dodane przez: zielony liść

Piernik z powidłami śliwkowymi.

Piernik, który zawsze piekę na...

Drożdżówka z zieloną herbatą

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Drożdżówka z zieloną herbatą

Japońska herbata w pudrze "Maccha...

wegańskie czekoladki z herbatą matcha

Dodane przez: i love food

Wegańskie czekoladki z herbatą matcha

Konsystencja czekoladek w środku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE