Piernik z cukinią
iziona
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Dzięki cukinii ciasto jest wilgotne, a przyprawa do piernika nadaje mu pięknego zapachu.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 szklanki maki pszennej
2 szklanki cukru
3 szklanki startej na tarce cukinii
1 szklanka oleju
4 jajka
2 łyżki przyprawy do piernika
2 łyżki kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatkowo:
15 dag mlecznej czekolady
3-4 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
3.4 (10 ocen)
Piernik z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przesiać mąkę, wymieszać z cukrem, proszkiem do pieczenia, kakao, przyprawą do piernika i szczypta soli. Jajka wymieszać z olejem i dolać do suchych składników, dołożyć cukinię i przy pomocy wszystko dokładnie wymieszać.
Formę ( 33 cm na 22 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć całe ciasto, wyrównać bo jest dość gęste.
Piec w temp. 180 st około 60 minut, po upieczeniu wystudzić.
Czekoladę połamać, ustawić miseczkę nad garnkiem z gotującą się wodą, dolać mleko i mieszając rozpuścić, ciepłą czekolada polać przestudzone ciasto i odstawić do zastygnięcia.
Zanim czekolada zastygnie można je dodatkowo ozdobić ja posypałam swoje borówkami, ale to nie jest konieczne bo i bez nich jest pyszne.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze