Piernik

wyświetlono: 398 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Bardzo smaczny i prosty w wykonaniu piernik, przełożony powidłami i masą budyniową. Jest bardzo delikatny i puszysty.

Dodany przez: Konto nieaktywne

Opublikowany: 23.12.2018

1 porcje
Łatwy

Składniki

Jajka 4 sztuki
Cukier 3/4 szklanki
Mąka 3 szklanki
Herbata 1 szklanka z dwóch saszetek zaparzona i wystudzona
Miód sztuczny 1 szklanka
Soda 2 łyżeczki
Olej 1 szklanka
Przyprawa do piernika 1 szt
Masa :
Mleko 3 szklanki
Cukier 3/4 szklanki
Cukier waniliowy 1 opak
Mąka pszenna 2 łyżki
Mąka ziemniaczana 2 łyżki
Masło 250 g
Dodatkowo 1 słoik powideł śliwkowych

Sposób przygotowania przepisu:

Piernik

1. Jajka zmiksować razem z cukrem, następnie dodajemy stopniowo pozostałe składniki i mieszamy do połączenia. Dzielimy na 3 części. Z powstałej masy pieczemy 3 blaty piernikowe, temperatura pieczenia 180 stopni ok 10 - 12 minut. Studzimy. Masa 2 szklanki mleka gotujemy razem z cukrem i cukrem waniliowym , w 1 szklance mleka mieszamy obie mąki i gotujemy budyń. Studzimy. Masło miksujemy i stopniowo dodajemy przestudzony budyń. 1 blat piernikowy smarujemy powidłami, następnie masą i tak samo pozostałe blaty. Całość można udekorować polewą czekoladową. Smacznego.