1.W rondelku rozpuścić masło z cukrem pudrem i melasą. Odstawić do przestygnięcia. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i przyprawami, dodać jajko i rozpuszczone masło z cukrem i melasą. Dokładnie wymieszać ciasto, będzie lepkie i klejące. Wstawić je do lodówki na min. 2 godziny. Po tym czasie można je będzie łatwo odrywać i cienko rozwałkowywać. Foremkami wyciąć wzorki i ułożyć na blaszce do pieczenia. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temp. 170 st. i piec ok. 7-8 min, aż się zrumienią. Wyjąć i wystudzić na kratce.
Komentarze