1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pierogi
  5. Pielmieni

Pielmieni

4.5 (154 ocen)

pielmieni
  • Dla 4 osób
  • Średni

Małe rosyjskie pierożki

  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • - mąka pszenna: 500 gramów
    - Jajko: 1 sztuka
    - sól: 1 szczypta
    - wołowina i wieprzowina: 400 gramów
    - cebula: 1 sztuka
    - pieprz: 1 szczypta
Wystaw ocenę:

4.5 (154 ocen)

Zobacz również:

Pierogi Pielmieni Dania główne

Pielmieni - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso zemleć wraz z podsmażoną cebulą, dodać odrobinę wody, sól, pieprz i dobrze wyrobić. Sporządzić ciasto pierogowe, rozwałkować, wycinać małe krążki (kieliszkiem).
  • 2. Z nadzienia uformować kulki wielkości dużego orzecha laskowego, kłaść je na krążki ciasta, zlepiać brzegi. Gotować partiami w gorącej osolonej wodzie.
  • 3. Podawać gorące, polane masłem, śmietaną albo sosem musztardowym. Pielmieni można podawać także z rosołem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso

Inne przepisy tego użytkownika

śledź w śmietanie

Śledź w śmietanie z jabłkiem i cebulą
Zupa pieczarkowa z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem
Pesto-wersja jesienna !

Pesto-wersja jesienna !
Zupa brokułowa z serem gorgonzolą

Zupa brokułowa z serem gorgonzolą
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Rosyjska Obiad

Podobne przepisy

4.5 (143 ocen)

Syberyjskie pielmieni

4.5 (143 ocen)

Syberyjskie pielmieni

 Konto nieaktywne Pielmieni to malutkie, rosyjskie pierożki, faszerowane surowym mięsem, podczas ich gotowania z mięsa wydzielają się jego soki, które nadają im cudownego smaku. 3 godz.

0 (0 ocen)

pielmieni

0 (0 ocen)

Pielmieni

 Ela Ślązak Malutkie pierożki pochodzące z Ukrainy, z mięsnym surowym farszem. Najlepsze z rozpuszczonym masłem, śmietaną i octem. 60 min

4.51 (161 ocen)

image-1gsli02

4.51 (161 ocen)

Pielmieni syberyjskie

 wiesiołek Farsz na prawdziwe pielmieni powinien być zrobiony z polędwicy wołowej, ale wielu robi w wersji tańszej o którą i ja się pokusiłam :)

5 (161 ocen)

Pielmieni

5 (161 ocen)

Pielmieni

 Gospodyni Dzisiaj po rosyjsku. Pierożki pielmieni polecają się. Uwielbiam tak samo jak chinkali. Do pielmieni również dajemy surowy farsz i tak samo jak w chinkali w środku powstanie pyszny bulion. Pysznie smakują ze śmietaną tak tak ze śmietaną. 60 min

5 (1 ocen)

Pielmieni

5 (1 ocen)

Pielmieni

 AngeliqueVonD Kuchnia rosyjska w polskim wydaniu. Pierogi z mięsnym farszem i bulionem. 60 min

5 (175 ocen)

image-0f55r1q

5 (175 ocen)

Pielmieni syberyjskie po mojemu

 wiesiołek Pielmieni to pierożki z kuchni rosyjskiej a konkretnie z Syberii, nadziane surowym mięsem o dość intensywnym posmaku czosnku i pieprzu.To co przedstawiam jest moim dopracowanym przepisem sprzed lat.

To może cię zainteresować