Dodane przez: JulkaTomeczek
Kurczak w ziołach
- wyświetlono: 3329 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
Bardzo soczysty, aromatyczny i pyszny kurczak pieczony w towarzystwie świeżych ziół.
- Opublikowany: 28.07.2013
Publikacja: Archiwalne przepisy
Składniki
1świeży kurczakprzyprawa do kurczaka
sól
pieprz
kilka gałązek świeżych ziół (u mnie rozmaryn, tymianek,cząber i szałwia)
kilka ząbków czosnku
1/4 szklanki wody
4 łyżki oleju
Sposób przygotowania przepisu:
Kurczak w ziołach
1.
Kurczaka opłukać, osuszyć i natrzeć porządnie przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem. Odstawić na noc do lodówki. Przed pieczeniem kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego lub brytfanny i obłożyć go świeżymi ziołami i ząbkami czosnku, kilka gałązek ziół i ząbków czosnku włożyć również do środka.
- 2. Całość skropić olejem i podlać wodą. Piec ok 1-1,2 godziny w temperaturze 200 stopni. Pod koniec pieczenia można uchylić wieko, aby woda wyparowała.
PPWS_02-2015
Miejski ogród
Podobne przepisy
Dodane przez: VioletoweKucharzenie
Kurczak po włosku - z ziołami w pomidorach
Kruche i soczyste udka w pomidorowym...
Dodane przez: BARB
Pieczone piersi kurczaka w panierce z orzechów...
Pierś z kurczaka wcale nie musi...
Martyna Szydłowska - wydawca serwisu 
Basia – redaktor 
Komentarze