Pieczony kurczak w warzywach
- Dla 3 osób
- Łatwy
Szybkie i dietetyczne danie. Polecam zwłaszcza tym co kochają rozmaryn:)
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- - cukinia (średnie): 2 sztuki
- papryka (najlepiej dwukolorowe, wtedy danie ciekawiej wygląda): 2 sztuki
- cebula: 1 sztuka
- piersi kurczaka: 3 sztuki
- czosnek: 4 ząbki
- sok z cytryny: 2 łyżeczki
- oliwa (lub więcej): 4 łyżki
- rozmaryn (do smaku albo podać świeży): 3 łyżeczki
- sól, (do smaku): 2 szczypty
- pieprz (do smaku): 2 szczypty
- kartofle: 4 sztuki
Wystaw ocenę:
4.5 (145 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczony kurczak w warzywach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozgrzać pierkanik (gazowy) do 200 stopni. Cukinie, paprykę, cebulę i karftole umyć, obrać i pokroić. Wrzucić do brytfannki. Posolić i popieprzyć.
- 2. W osobnym naczyniu, zrobić mieszaninę z oliwy, rozmarynu, czosnku (przeciśnięty) i 2 łyżeczki soku. Wymieszać.
- 3. Oblać warzywa (zostawić trochę dla kurczaka) i wymieszać by wszystkie warzywa były pokryte oliwą. Wstawić do piekarnika. Piec 20 min.
- 4. W tym czasie oczyścić piersi kurczaka, umyć, osuszyć. Pokroić (ja nie pokroiłam i żałuję). Posolić i popieprzyć. Oblać resztą marynatą. I pozostawić na 15 min.
- 5. Następnie kurczaka dodać do warzyw i piec kolejne 20 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze