Pieczona cukinia z bakłażanem

  • wyświetlono: 1757 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Na pozór to tylko przekąska..ale idealna wspólne wieczory. Z nim. Do wina.

  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- cukinia: 1 sztuka
- bakłażan: 1 sztuka
- feta: 1 opakowanie
- czosnek: 4 ząbki
- kindziuk (lub innej wędzonej wędliny): 5 plastrów
- sól, pieprz (do smaku): 1 szczypta
- oliwa z oliwek: 1 łyżka
- sok z cytryny (tylko by skropić potrawę): 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

Pieczona cukinia z bakłażanem

  • 1. Cukinie i bakłażana umyć. Pokroić w plasterki. Ułożyć na przemian na blasze. Delikatnie posolić i polać oliwą. Fetę wymieszać z czosnkiem (uprzednio przeciśniętego przez wyciskarkę). Tak przygotowaną fetę rozkruszyć fetę na przygotowanych warzywach. Rozerwać wędlinę palcami i porozrzucać po zapiekance. Piec w temperaturze około 180 stopni do momentu jak feta z lekka się zarumieni – u mnie to było około 20 – 30 minut.
    Przed podaniem skropić sokiem z cytryny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimawalentynkijesieńkolacja we dwojekonkurs_na_zdrowie

Komentarze

Podobne przepisy

Mini tarty francuskie z bakłażanem i kurkami

Dodane przez: Ania_L

Mini tarty francuskie z bakłażanem i kurkami

Bakłażan, cukinia i kurki zatopione...

Muszelki conchiglioni z bakłażanem

Dodane przez: luna19

Muszelki conchiglioni z bakłażanem

Muszelki mogą być przekąską, kolacją,...

Tortilla z kurczakiem i bakłażanem

Dodane przez: luna19

Tortilla z kurczakiem i bakłażanem

szybka przegryzka na kolację

Strudel z bakłażanem i fasolką

Dodane przez: Menab

Strudel z bakłażanem i fasolką

Można podciągnąć pod kuchnię fusion...

duszona cukinia  z koperkiem

Dodane przez: wiola

Duszona cukinia z koperkiem

Delikatna i lekkostrawna cukinia...

Najprostsze placuszki z cukinii

Dodane przez: Marta – redaktor

Najprostsze placuszki z cukinii

Latem placuszki z cukinii, podane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.