Pieczony boczek
Składniki:
- 1 – 2 kg surowego boczku
Marynata:
3 łyżki musztardy
1 łyżka miodu
1 łyżka majonezu
2 łyżki ketchupu
0,5 łyżeczki papryki słodkiej
0,5 łyżeczki papryki ostrej
0,5 łyżeczki tymianku
0,5 łyżeczki estragonu
0,5 łyżeczki Bazyli
0,5 łyżeczki soli
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczony boczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie składniki marynaty wymieszać ze sobą natrzeć nią umyty i osuszony boczek. Gęsto ponakłuwać widelcem aby marynata dostała się do środka. Szczelnie zamknąć w folii do pieczenia zostawić w lodówce na minimum 12 godzin. Piec w piekarniku z funkcją grillowania ok. 1,5 godziny w temp 180C do miękkości. Pod koniec pieczenia folię można przebić aby boczek lekko się spiekł.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze