Pieczone ziemniaki z łososiem w sosie cytrynowym
Danie proste ale bardzo smaczne i aromatyczne. Z pewnością przyrządzę je jeszcze wiele razy :)
Składniki:
3 duże ziemniaki
2 łyżki oliwy z oliwek
pieprz ziołowy
filet z łososia ( ok.250 g)
łyżka oliwy
łyżka soku z cytryny
łyżka diabelskiej posypki (drobno posiekana suszona papryczka chili, gorczyca, kolendra, pieprz)
170 g jogurtu naturalnego
łyżka majonezu
sok z połowy małej cytryny
pęczek szczypiorku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczone ziemniaki z łososiem w sosie cytrynowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki przekrawamy na pół i gotujemy w mundurkach.
Łososia nacieramy oliwą, sokiem z cytryny i przyprawami.
Gdy ziemniaki będą miękkie, odsączamy je i przekładamy na blachę do pieczenia.
Polewamy oliwą i posypujemy pieprzem ziołowym.
Pieczemy około 15 minut w 180 stopniach. -
2.
Łososia podsmażamy krótko z obu stron na patelni grillowej tak aby był jeszcze różowy w środku, dopiecze się w piekarniku.
Dzielimy go na mniejsze części i nakładamy nakładamy na każdą połowkę ziemniaka.
Pieczemy jeszcze 10 minut. -
3.
Jogurt mieszamy z majonezem i sokiem z cytryny.
Gotowe danie polewamy jogurtem i posypujemy szczypiorkiem.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze