rewelacyjne skrzydełka z kurczaka pieczone w pysznej marynacie z dodatkiem coli, musztardy, miodu itp :)
Takie skrzydełka są pokryte pyszną glazurą, są miękkie i każdemu bardzo smakują.
15 min
Dla 4 osób
Łatwy
Składniki:
SKŁADNIKI
-1,5 kg skrzydełek z kurczaka
-2 ząbki czosnku
-1 mała cebula
-125ml coli
-pół łyżeczki pieprzu ziołowego
-2 łyżki musztardy
-4 łyżki ketchupu łagodnego lub pikantnego
-1 łyżka miodu
-pieprz- do smaku duża szczypta
-sól-do smaku pół łyżeczki
-zioła prowansalskie-pół łyżeczki
-papryka słodka około 1 łyżeczka
Pieczone skrzydełka z kurczaka w marynacie z colą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Skrzydełka oczyszczamy, ucinamy końcówki i dajemy do miski.Do drugiej miski dajemy czosnek przepuszczony przez praskę, drobno posiekaną cebulę, musztardę, ketchup,miód,colę oraz przyprawy i wszystko dokładnie mieszamy.Powstałą marynatą oblewamy skrzydełka, pokrywając je dokładnie.Miskę ze skrzydełkami przykrywamy np folią aluminiową i odkładamy do lodówki najlepiej na całą noc, ale minimum na 2 godzinki.
Po tym czasie skrzydełka układamy w naczyniu żaroodpornym (polewamy resztą marynaty) i pieczemy na złoty kolor w temp 190 stopni-bez przykrycia.
Komentarze