Pieczone placki ziemniaczane
Natalia Miszker
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Zapraszam na lekkie placki ziemniaczane z piekarnika. Wychodzą równie pyszne jak te smażone na patelni a zawierają o wiele mniej kalorii. Do moich placków dodałam mozzarellę, więc są jeszcze lepsze i bardziej sycące. Polecam
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg ziemniaków
1 średnia cebula
100 g mozzarelli
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżka oleju
2 jajka
2 łyżki chia
3 łyżki mąki ziemniaczanej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczone placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki i cebulę obieramy, ziemniaki myjemy. Mozzarellę wyjmujemy z zalewy i odsączamy. Umyte ziemniaki i cebulę ścieramy na tarce o dużych oczkach i przekładamy na cedzak. Mozzarellę również ścieramy na dużych oczkach tarki wprost do miski. Do sera dodajemy odciśnięte ziemniaki wraz z cebulą i mieszamy. Następnie dodajemy pozostałe składniki, mieszamy dokładnie i odstawiamy na 15 minut. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni. Na blaszkę (teflonową) wykładamy po 1 czubatej łyżce na jedną sztukę, lekko spłaszczamy. Wstawiamy placki do piekarnika i pieczemy przez 20 minut na jednej stronie. Potem przekładamy placki na drugą stronę i pieczemy jeszcze przez 10-15 minut. Podajemy gorące. Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze