Pieczone łódeczki z dzikiego łososia
kw
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Tak przygotowany łosoś niezwykle apetycznie wygląda. Smakuje jeszcze lepiej, gdyż w środku ryby jest kremowy sos szpinakowo - koperkowy. Takie danie nie wymaga dużego nakładu pracy i gotowe jest w 30 minut.
Składniki podaję na jedną porcję, dzięki czemu łatwo będziecie mogli sobie przeliczyć ile potrzebujecie w zależności od ilości osób.
- 10 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- na każdą porcję:
filet z dzikiego łososia bez skóry i ości, każdy kawałek po 200 g
sól morska
pieprz kolorowy
sos:
2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany
2 łyżki posiekanego koperku
5 młodych liści szpinaku drobno posiekanego
sól morska
pieprz kolorowy
łyżeczka masła
1/4 cytryny
Wystaw ocenę:
4.63 (8 ocen)
Zobacz również:
Łosoś z piekarnikaPieczone łódeczki z dzikiego łososia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem.
Kawałki ryby nacinamy tak, żeby otrzymać łódeczki. W naczyniu układamy kawałki łososia. Kawałki ryby przekładamy ósemkami cytryny.
Składniki na sos mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos przekładamy w nacięcia.
Pieczemy 20-25 minut w piecyku nagrzanym do 200°C.
Upieczoną rybę proponuję podawać ze świeżymi warzywami skropionymi sosem winegret.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Łosoś
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatkowe łódeczki
Dekoracyjna i pyszna przystawka. Chrupiące podłużne liście sałaty rzymskiej mogą posłużyć jako "półmiseczki" do podania różnych sałatek. W ten sposób na jednym talerzu zmieścimy kilka kolorowych, smacznych sałatek. U mnie w rolach głównych wystąpiły: jajko, ser pleśniowy i wędzony łosoś, a jako dodatki:...
Komentarze