Pieczona owsianka z cukinią
Katarzyna Cukier-Dobras
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Uwielbiamy ciasto cukiniowe. Upiekłam więc owsiankę, która w smaku bardzo przypomina moje ulubione ciasto warzywne. Jest świetna na rozpoczęcie dnia!
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- • SKŁADNIKI SUCHE:
• 2 szklanki płatków owsianych,
• ¼ szklanki brązowego cukru,
• ½ łyżeczki soli,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1 łyżeczka cynamonu,
• ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej,
• SKŁADNIKI MOKRE:
• 1 i ¾ szklanki mleka,
• 1 duże jajko,
• 3 łyżki rozpuszczonego masła lub oleju kokosowego,
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,
• DODATKOWO:
• 1 szklanka startej na grubych oczkach cukinii (nie odciskamy soku),
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Pieczona owsianka z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinie ścieramy na grubych oczkach tarki.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
W jednej misce łączymy ze sobą suche składniki. W drugiej misce łączymy ze sobą mokre składniki, roztrzepujemy je.
Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy do połączenia. Następnie dodajemy startą cukinie i ponownie mieszamy.
Formę kwadratową 20x20cm lub okrągła o średnicy 22-24 cm smarujemy cienko tłuszczem (albo wykładamy papierem do pieczenia). Wykładamy do niej masę owsiankową. Wyrównujemy jej powierzchnię.
Owsiankę pieczemy 30-35 minut w temperaturze 180 stopni..
Możemy podać ją z orzechami, żurawinami, każdą porcję możemy dodatkowo polać odrobiną mleka.
Życzę smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczona owsianka
Zapraszam na smaczną owsiankę w formie ciasta. Z dodatkiem świeżych owoców oraz słodzona miodem jest sycącym i słodkim śniadaniem jednocześnie. Jeśli lubicie owsianki a klasyczna już Wam się znudziła, to owsianka pieczona będzie smaczna odmianą. Robi się ją w 5 minut i pozostaje tylko poczekanie aż...
Komentarze