Pieczona łopatka w winnej marynacie
Renata Kochańska
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszne mięsko w aromatycznym sosie z winną nutą. Polecam do obiadu lub cieniutko pokrojone na kanapki.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,4 kg łopatki wieprzowej
2 marchewki
1 pietruszka
1 cebula
1,5 szkl czerwonego wytrawnego wina
1/3 szkl octu jabłkowego 6%
1 łyżka przyprawy do mięsa
4 łyżki miodu
1 łyżka sosu sojowego jasnego
5 listków laurowych
6 ziaren angielskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Pieczona łopatka w winnej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Łopatkę wyjmujemy z marynaty i przekładamy do brytfanki, polewamy 1 szkl marynaty. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 2 godziny. W połowie pieczenia przewracamy mięso na drugą stronę i polewamy wytopionym sosem.
Porady
Czas przygotowania podany bez marynowania mięsa
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze