Pieczona ciecierzyca na Wigilię
- 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciecierzyca 25 dag
Olej
Czosnek granulowany
Mielona słodka papryka
Mielona ostra papryka
Soda oczyszczona 1 łyżeczka
Sól i pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiPieczona ciecierzyca na wigilię - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciecierzycę zalać zimną wodą i pozostawić pod przykryciem przynajmniej na 8 godzin. Po tym czasie ciecierzycę obficie przepłukać i osączyć na sicie. Następnie zalać 1 litrem wody, dodać łyżeczkę sody oczyszczonej i gotować bez przykrycia około 40 minut. Odcedzić i wysypać na blachę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Skropić olejem i oprószyć czosnkiem granulowanym, mieloną papryką i pieprzem i solą.. Ciecierzycę dokładnie połączyć z przyprawami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i piec około 20-25 minut, od czasu do czasu mieszając. Przed spożyciem przestudzić. Tak przyrządzoną ciecierzycę możemy podać na stół Wigilijny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ciecierzyca
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczona ciecierzyca
Pieczona ciecierzyca – zwana przez moje dzieci ciecierzycowymi „orzeszkami” – jest prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna. Wystarczy, że użyjecie swoich ulubionych przypraw. Mi najlepiej smakuje wersja z dużą ilością chili i słodkiej papryki. Przekąska ma niski indeks glikemiczny, sprawdzi się więc...
Komentarze