Pieczeń z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W misce wyrobić masę z mięsa, jajek, musztardy i bułki tartej. Doprawić papryką, pieprzem i solą. Dodać fetę pokrojoną w kostkę i delikatnie wymieszać. Połowę masy przełożyć do formy keksowej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Ułożyć na wierzchu ugotowane różyczki brokułów i przykryć je resztą masy. Wyrównaną powierzchnię posmarować oliwą. Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C, przez 50-60 min.
Porady
Pieczeń doskonała jest zarówno na ciepło, np. z sosem chrzanowym, jak i na zimno, podana z pieczywem.
Komentarze