Chleb pełnoziarnisty

  • wyświetlono: 380 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Bez mąki i drożdży

Alszu

Składniki

Składniki suche:
9 czubatych łyżek mielonego siemienia lnianego
3/4 szklanki siemienia lnianego
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki płatków orkiszowych
1/2 szklanki pestek dyni
1 szklanka pestek słonecznika
2 łyżeczki soli

Składniki mokre:
8 łyżek oleju rzepakowego
1 1/2 szklanki ciepłej wody
2 łyżki miodu

Sposób przygotowania przepisu:

Chleb pełnoziarnisty

  • 1. Suche składniki wsypać do dużej miski i wymieszać. W ciepłej wodzie rozpuścić miód, po czym dodać olej, wymieszać i przelać do suchych składników. Starannie wymieszać, by płyn związał się z resztą składników. Odstawić na 5 minut. W tym czasie keksówkę (ok. 11x30 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć do niej masę, delikatnie ugniatając. Odstawić na 5 godzin. Piec ok. godziny w 180 st. C. Po wyjęciu z piekarnika odczekać ok. 20 minut, po czym wyjąć chleb z formy i pozostawić do wystygnięcia. Jest gotowy do krojenia po całkowitym wystygnięciu (najlepiej następnego dnia).

Porady

Ten przepis pozostawia duże pole do eksperymentowania, np. zamiast płatków owsianych i orkiszowych można dodać jaglane, jęczmienne, jak i ziarna zastąpić innymi ulubionymi bądź orzechami czy suszonymi owocami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodychlebpieczywopełne ziarna

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb pełnoziarnisty orkiszowo-żytni

Dodane przez: bogusia82

Chleb pełnoziarnisty orkiszowo-żytni

Pyszny mięciutki chleb pełnoziarnisty...

Prosty chleb pełnoziarnisty

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Prosty chleb pełnoziarnisty

Uwielbiam unoszący się w domu zapach...

chleb z zurawina

Dodane przez: Maggie79

CHLEB PEŁNOZIARNISTY Z ŻURAWINĄ

Gdy jest chłodniej, częściej mamy...

Najprostszy chleb pełnoziarnisty pszenno-żytni

Dodane przez: foudre

Najprostszy chleb pełnoziarnisty pszenno-żytni

Zabawy z domowym wypiekiem pieczywa...

Chleb pełnoziarnisty na zakwasie

Dodane przez: Konto nieaktywne

Chleb pełnoziarnisty na zakwasie

Domowe pieczywo nie ma sobie równych....

CLEB PEŁNOZIRNISTY

Dodane przez: egelina

Chleb pełnoziarnisty z automatu

Smaczny domowy chlebek

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE