Pieczeń rzymska ze szpinakiem
- 1 godz. 30 min
Pyszna i aromatyczna pieczeń z mięsa mielonego wieprzowego, przekładana farszem z jajek oraz farszem ze szpinaku.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Składniki
mięso wieprzowe 70 dag
jajka 2 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
majeranek do smaku
ziarenka smaku do smaku
kasza manna 3 łyżki
przyprawa do mięsa mielonego do smaku
cebula 2 szt
farsz
jajka 3 szt
szpinak mrożony 0,5 opakowania
czosnek 2 ząbki
masło 1 łyżka
sól do smaku
pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (149 ocen)
Pieczeń rzymska ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso przepuścić przez maszynkę. Cebulę obrać, przepuścić przez maszynkę wraz z mięsem. Roztrzepane jajka przelać do mięsa, dodać do smaku przyprawy i wymieszać. 1/3 mięsa przełożyć do foremki (keksówki)
Ugotowane na twardo 3 jajka obrać i posiekać, posypać nimi mięso. Wyłożyć znów 1/3 mięsa na jajka.
Szpinak rozmrozić i odsączyć podsmażyć na maśle z posiekanym czosnkiem doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyłożyć szpinak na mięso. Na koniec położyć ostatnią cześć mięsa.
Piec w temp. 180 stopni przez około 45-50 minut.
Po upieczeniu wystudzić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem (pieczeń rzymska)
Dość często robię taką pieczeń z mięsa mielonego, bo to uniwersalna i tania potrawa obiadowa, ale też - w wersji na zimno - smaczna domowa wędlina. Dziś to właściwie pieczeń rzymska, bo z jajkami na twardo w środku. Na pewno będzie to doskonałe danie na wielkanocny stół.
Pieczeń rzymska
Pieczeń z mięsa mielonego, zwaną rzymską zna chyba każdy. Ma same zalety, jest tania, prosta do zrobienia. Idealna zarówno na ciepły obiad jak i na zimno na kanapki. Jest też źródłem niekończących się pomysłów bo za każdym razem można skomponować inne dodatki i przyprawy i zaskoczyć nowym smakiem.
Komentarze