pieczeń
- 60 min
Składniki:
- 500g mięsa mielonego
200g pieczarek
300g sera żółtego
1 czerwona papryka
1 duża cebula
2 jaja
pieprz
sól
masło
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania głównePieczeń - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. mięso doprawić według uznania solą i pieprzem , dodać jajka i wymieszać
- 2. pieczarki obrać, pokroić i smażyć na patelni na łyżce masła
-
3.
ser zetrzeć na traku , a paprykę i cebulę pokroić w kostkę - 4. małą formę do ciasta lub taka jak na pasztet wysmarować tłuszczem
- 5. mięso mielone podzielić na 2 części do jednej dodać parykę i troche cebuli następnie wymieszać , a do drugiej części resztę cebuli i grzyby i wymieszać
- 6. do formy wysmarowanej tłuszczem układamy warstwy najpierw mięso z papryka i cebulom potem z grzybami i cebulą . Na warstwy sypiemy starty serek
-
7.
pieczemy w 200 *c przez okoo 40 min
Podajemy z sosem ciemnym pieczeniowym i ziemniakami lub frytkami
warto zrobić surówkę z marchewki i jabłka do tego .Smacznego
Porady
można podawać z ziemniakami i sórówkom oraz polac sosem albo z frytkami i sosem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem (pieczeń rzymska)
Dość często robię taką pieczeń z mięsa mielonego, bo to uniwersalna i tania potrawa obiadowa, ale też - w wersji na zimno - smaczna domowa wędlina. Dziś to właściwie pieczeń rzymska, bo z jajkami na twardo w środku. Na pewno będzie to doskonałe danie na wielkanocny stół.
Komentarze