Pieczarki a`la flaczki
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1/2 kg pieczarek
1/2 kg cienkiej kiełbasy
2 cebule
kawałek selera
kawałek pora
pietruszka
marchewka
1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego (Pudliszki)
4 łyżki śmietany
2 łyżki mąki
12 dag masła lub margaryny
sól
pieprz
majeranek
3 łyżeczki przyprawy do flaków
kostka bulionu warzywnego
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
ZupyPieczarki a`la flaczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbasę pokroić w półplasterki, podsmażyć na maśle lub margarynie. Dodać pokrojoną w piórka cebulę i podsmażyć aż cebula się zeszkli. Pieczarki, pora pokroić w plasterki a pozostałe warzywa zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Dodać do zupy i chwilę podsmażyć. Zalać ok. 2 l wody, dodać kostkę warzywną, koncentrat pomidorowy i gotować do miękkości. Przyprawić solą, pieprzem, majerankiem i przyprawą do flaków. Mąkę wymieszać ze śmietaną i zagęścić zupę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze