Pełnoziarnista tarta z jabłkami, skyrem i migdałami
ankad21
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Soczyste jabłka, kremowy serek i aromatyczna kruszonka - polecam wypróbować. Świetnie smakuje na ciepło z lodami :)
- 1 godz. 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
5 dag miękkiego masła
2 łyżki cukru
20 dag mąki pełnoziarnistej jasnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka
NADZIENIE:
40 dag jabłek
sok i skórka otarta z połowy cytryny
15 dag naturalnego skyru
20 dag gęstej śmietany 18 %
3 łyżki cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
KRUSZONKA:
7,5 dag masła
5 dag brązowego cukru
6 dag mąki pełnoziarnistej jasnej
5 dag mielonych migdałów
PONADTO:
tłuszcz do formy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastaPełnoziarnista tarta z jabłkami, skyrem i migdałami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło i cukier zmiksować na puszysty krem.
- 2. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodawać do masy maślanej na zmianę z mlekiem, ciągle miksując.
- 3. Formę na tartę / 24 cm/ wysmarować tłuszczem.
- 4. Dno i brzegi formy wyłożyć ciastem.
- 5. Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, następnie pokroić na mniejsze części.
- 6. Przygotowane jabłka skropić sokiem z cytryny.
- 7. Skyr, śmietanę cukier, otartą skórkę z cytryny i mąkę ziemniaczaną dokładnie wymieszać.
- 8. Masę rozsmarować na cieście.
- 9. W krem powbijać jabłka, szerszą częścią do góry.
- 10. Podane składniki na kruszonkę połączyć, zagnieść i równomiernie rozdzielić na jabłkach.
- 11. Piec na złoty kolor, ok 45 min w 180 stopniach.
- 12. Wystudzić w formie.
- 13. Posypać cukrem pudrem.
- 14. Inspiracja pochodzi z niemieckiej gazetki kulinarnej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jogurt
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pełnoziarnista tarta orkiszowa ze śliwkami
Krucha, pełnoziarnista tarta orkiszowa wypełniona śliwkami to świetny sposób na pyszny, dodający energii, sezonowy deser. Tarta jest w lżejszej wersji, ponieważ do ciasta zamiast cukru dodałam bezkalorycznego erytolu. Jest szybka i prosta w przygotowaniu. Smacznie polecam! :)
Komentarze