Pełnoziarnista tarta z cukinią i pomidorami
Małgorzata Orłowska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Smaczna tarta z mąki pełnoziarnistej z dodatkiem cukinii i pomidora zalane masą jajeczną ;) Polecam na kolację.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto;
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej,
100 g masła,
1 duże jajko,
szczypta soli,
3 łyżki zimnej wody.
Masa;
3 jajka,
3/4 szklanki śmietany 18 %,
1/2 szklanki mleka,
sól i pieprz do smaku,
zioła (według uznania świeże lub suszone; u mnie; szczypiorek, bazylia, oregano),
pół łyżeczki ostrej papryki,
garść startego żółtego sera.
Dodatkowo;
1 mała cukinia,
1 pomidor.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
TartyPełnoziarnista tarta z cukinią i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy zimne masło, jajko,sól i wodę.
Szybko zagniatamy ciasto.
Owijamy w folię spożywczą i chowamy do lodówki na 1 godzinę.
Ciasto wykładamy do natłuszczonej formy do tarty.
Nakłuwamy widelcem ciasto.
Ciasto podpiekamy 10 minut w 190 stopniach.
Cukinię i pomidora kroimy w plastry.
Ser trzemy na tarce o dużych oczkach.
Jajka rozkłócamy dodajemy śmietanę i pozostałe składniki.
Mieszamy.
Na podpieczony spód wykładamy cukinię, pomidory i wlewamy masę.
Pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach.
Smacznego ;)
Porady
Podajemy z ulubionumi sosami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tarta z cukinią i serem feta
Krucha tarta z cukinią i pomidorem z dodatkiem sera feta i ziół prowansalskich to świetna propozycja na letnią przekąskę. Tarta z cukinią smakuje wybornie z dodatkiem serów pleśniowych i sezonowych warzyw. Tarta warzywna z cukinią to pomysł na danie do pracy lub posiłek do wzięcia na piknik. Podpowiadamy...
Komentarze